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Paola's adventures now sailing...in the North Sea!
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10.02.2006

Dal nostro chef Nando!

 
 
ecco alcune ricettine sicule!!
 
 
Involtini di pesce spada
Per 4 persone
Ingredienti: gr. 100 di pesce spada a pezzetti; 4 fette sottili di pesce spada; gr. 100 provolone piccante; gr. 100 pane grattato; 1 uovo; cipolla, prezzemolo; olio di oliva, sale e pepe.
Procedimento: In un tegame fate appassire in poco olio una piccola tritata fine insieme a un cucchiaio di prezzemolo. Aggiungendo il pane grattato e quando avrà preso colore, la polpa del pesce a pezzetti. Aggiungete sale e pepe e lasciate cuocere a fuoco lento per 5minuti dopodiché passate il tutto al crivello facendo cadere la purea in una  terrina dove la mescolerete con il provolone tagliato a piccoli dadi e luovo. Allargate un poco le fette di pesce spada con il batticarne e spalmatele con il miscuglio di formaggio, poi arrotolatele e fermate gli involtini con stecchi da cucina. Salate pepate e cuocete sulla graticola gli involtini rigirandole poche volte.
 
Nasello alla palermitana
Per 4 persone
Procedimento: Squamate il nasello, e spinatelo. Lavatelo, asciugatelo e mettetelo a marinare per due ore, girandolo nuovamente, in un bicchiere di olio con sale e abbastanza pepe. passato il tempo necessario aggiungete il pesce nel pane grattato ed posatelo in una teglia unta di olio con lapertura del ventre rivolta allinsù. Farcite lo  con le acciughe dissalate, diliscate e tritate  e con un poco di olio della marinata. Ponete la teglia in forno caldo e cuocete il nasello per circa 25 minuti. Lo servite con spicchi di limone.

by @ 20:09 [ ]
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02.02.2006

Soluzione di ogni problema....!!by DeMatteis!

 
Come diceva mia nonna "chi lascia la cosa vecchia per la nuova sa cosa
lascia ma non sa cosa trova". Perciò mi permetto di fornire a Paola il
noto SCHEMA PER LA SOLUZIONE DI OGNI PROBLEMA che sono sicuro le
tornerà utile in caso di nuovi colleghi stronzi...

un saluto a tutti

fra
 
 

by @ 22:53 [ ]
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30.01.2006

Venti dall'Atlantico...!

 
Um beijo de Portugal!

Francisco
 
 
 
 dicembre 2005
 
 
Famosa cena a casa di Paola e Marco con team di cuochi portoghesi! Il menù è rimasto indimenticabile...antipasto con burrata, ricotta pomodorini e rucola!! Bruschette!!mmm!! Trofie al pesto!!mmmmm! Bacalao con nata!mmmmmmmmm! Qualche pezzo di grana nell'attesa!!!mmmmmmmmmmm!vini portoghesi!!limoncello!!!e per concludere tiramisù!!mmmmmm!
 
Mangiarlo dopo el bacalao è stata la prova dell'amicizia!!
 
Qualcuno vuole invitarci a cena?? 
 
 
 
 

by @ 22:17 [ ]
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30.01.2006

Ispirata dalle steppe russe...!

 
 
la Paoletta è a Dublino
ed in patria c'è un casino
non che prima fosse meglio
(per fortuna c'è l'Azeglio)
 
il buon Marco a vedere
i Film Tristi
non lo si può + portare
che già sta conciato male...
così, chissà, il club si è sciolto...
toccherà portarlo a qualche film demente
(che tu ti perdi)
che ne dici di eccezzziunale veramente ....
 
ma alla nostra irlandese
che ha lasciato il Bel Paese
vorrei dire "Paola aspetta!"
 e senza fare la civetta
(neanche il totano, se puoi)
passi fare la scarpetta
con il sugo delle patate
che in Italia hai lasciate
le tue famose torte salate...
di bagna cauda più non ti fai
e il pollo alla paola + non ci fai!
ma ai fiotti di guinness
già ti sei abituata, lo so...
è inutile che tu dica di no...
("E chi dice di no??")
 
che rime cretine mi fai scrivere Paoletta
mi sento una scolaretta..
Da lontano ti mando un baciucchio bavoso
e dai non lo troverai mica schifoso...
è una dimostrazione di affetto....
dalla tua linea curva,
palla da bowling in difetto...
 
Giorgia
 
 

by @ 22:07 [ ]
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30.01.2006

Ecco arrivano le prime raffiche!

 
Seconda parte del progetto Guiness Paola: coinvolgere i guiness amici tutti super impegnati business men and women...... ecco che piano piano arrivano le prime mail ho fatto pure nevicare cos' si rimane in casa a scrivere!!!
 
Francesco che esperto di risk management ha fatto qualche calcolo e ha mandato una proposta per risolvere i problemi!! quali??? tutti in generale! fantastico!
 
Desde Portugal risponde un otro Francisco e manda una foto che ha vinto lo scoop Bacalao con Nata del 2005!
 
Ma ecco Giorgia che ci stupisce con un poemetto in rima! La sfida è taff! Paola cosa non fanno per te questi guiness amici!
 
 
 
Subject: Giovani scrittori cercasi....!
>Date: Sun, 22 Jan 2006 17:46:12 +0100 (CET)
>
>Hola!
>
>   Sto scrivendo a tutti le email di amici di Paola che ho trovato
(credo
>1% sul totale!!) , come sapete Paola è partita per andare a Dublino a
>lavorare per farle un sorpresa ho fatto un blog di foto
>http://guinesspaola.blog.excite.it volevo proporvi di mandarmi ognuno
una
>foto o una semplice email dedicata a Paola da pubblicare sul blog così
>quando ho caricato tutti i testi daremo l'indirizzo a Paola!
>
>   Un'ideona vero!!! Va bè aspetto fiduciosa intanto!!
>

by @ 22:01 [ ]
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22.01.2006

Waiting for dubliners' adventures!

 Ahhhh! Io con le parole non sono molto brava meglio una foto! Allora eccone una di Milano l'ho fatta a settembre e c'era un cielo incredibile!
 
Aspettiamo al più presto racconnti dublinesi e foto, il prossimo blog lo devi fare tu!
 
 Un abrazo Martita!

by @ 18:04 [ ]
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18.01.2006

A spy story!

 L'arma del delitto....!
 
 Si inizia ad indagare!
 
 è arrivato anche l'ispettore!!
 
 Risolto il caso i due sospetti erano Romeo and Juliet!

by @ 22:56 [ ]
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18.01.2006

Al ristorante emiliano!

 

by @ 22:54 [ ]
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18.01.2006

Vogliamo parlare di questa foto.....

 
La stavo dimenticando! Notare Paola e Fra già dottori e belli rilassati! Marta con il suo primo tailleur da hostess!
 
chi è l'intrusa nella foto?!!??

by @ 22:51 [ ]
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18.01.2006

Crostate così non se ne erano mai viste!!

 Compleanno Marco!
 
 
  
 
 Scarpa rossa di un famoso ballerino argentino....!!

by @ 22:47 [ ]
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18.01.2006

Nella casina vicino al campanile!

 Cena a casa di Paola e Marco! ...chi è il revisore????
 
  i due expatriates! Ma quando torneranno??
 
 Monni il tecnologico sfoggia l'ultimo modello di lanponberry!
 
 

by @ 22:41 [ ]
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18.01.2006

Everythings under control!!

 seppie in azione a una delle famose feste a casa di Mandrelli!
 
  incredibili questi siciliani!!
 
 

by @ 22:36 [ ]
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18.01.2006

Dottore dottore....!

 
Ciao Paola stasera c'è Maria W. all'infedele! Stasera carico altre foto dopo aver mangiato cena di pesce fatta da Papà Mulino Bianco menù: cevice all'italiana che è pesce marinato con olio e aromi mediterranei su crostino di pane! Slurpato in 10 secondi e 2 bocconi! Insalata di polipo fatta dalla zia mangiata a ripetizione più volte! Ps tips aggiungere alle patate lessate del sedano fresco tagliato a fettine! Poi pasta con sugo carlito's cioè soffritto di cipollina e prezzemolo, passata di pomodoro peperoncino e poi aggiungi dei pezzetti di pesce fresco stasera c'era la gallinella ma puoi mettere lo scorfano (di cui è pieno il mare d'irlanda!!!) o la cernia! Infine torta di una collega francese di mia sorella che invece di lavorare fanno in ufficio le merende a tema per tutti!
 
Bien mucho viento! Martita
 
 
 Massima concentrazione di Dottori e di tiramisu'!
 
  quando si dice azzeccato in pieno il regalo!!
 
 aprile 2003!!
 
 

by @ 22:32 [ ]
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14.01.2006

Serata originale....cena e come dessert traslocco!

 that's amore!
 
  Cuochi in azione!
 
 Tutti chiamati a raccolta per aiutare Paola nel traslocco che tra uno scatolone e l'altro regala libri! Non sa più dove metterli!
 
 
 
C'è anche Giusy!!
 
 
 
 

by @ 20:04 [ ]
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14.01.2006

Pronti a virareee?? Prontii!!

  Paola mira el horizonte o el horizonte mira a Paola?
 
 
Hola! Google girl! Ecco qui qualche foto per ricordare un po' di avventure in mare, traslocchi, tiramisù, feste e cene! in grande compagnia!
 
 Genova il team Alinghi si ritrova per gli allenamenti!
 
 
 
 
 
  Che timoniere!!
 
 Ah la gassa!
 
 
  Romeo and Juliet on the sea!!
 
  Pronti a virare!
 
 Some relax!
 
 
 
 

by @ 19:57 [ ]
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